ما
"لذت بردن را یاد نگرفته‌ایم"
به دنبال خوشبختی در بیرون از ذهنمان میگردیم
خیلی‌ها برای لذت بردن از زندگی ، گذشته‌ی خود را رها می‌کنند و می‌گویند: امروز انگار نخستین روز عمر منه!
اما من ترجیح می‌دهم که بگویم امروز آخرین روز از زندگی منه و می‌خواهم از لحظه‌لحظه‌ی آن استفاده کنم گویی که فردایی در کار نیست …
فریب مشابهت روز و شب ها را نخوریم
امروز، دیروز نیست
و فردا امروز نمی‌شود …


برچسب‌ها:

تاريخ : دو شنبه 4 خرداد 1394برچسب:, | 8:3 | نویسنده : شهرام مهدیزاده |

سخاوت سرمایه ای است اختیاری
که هرکسی می تواند آن را داشته باشد…
آنکه از داشته اندک خود می بخشد،
حقیقتا گشاده دست است …
تنگ دست کسی است که دستش پر است
ولی مشتش را نمی گشاید تا ببخشد.


برچسب‌ها:

تاريخ : دو شنبه 4 خرداد 1394برچسب:, | 8:1 | نویسنده : شهرام مهدیزاده |

مهربانی در کلام ،اعتماد می آفریند،
مهربانی در فکر کردن بصیرت کامل خلق می کند
و مهربانی در بخشش " عشق" بوجود می آورد.


برچسب‌ها:

تاريخ : دو شنبه 4 خرداد 1394برچسب:, | 7:55 | نویسنده : شهرام مهدیزاده |

خوشبختی یک سفر است، نه یک مقصد .
هیچ زمانی بهتر از همین لحظه برای شاد بودن وجود ندارد.
زندگی کنید و از حال لذت ببرید.


برچسب‌ها:

تاريخ : یک شنبه 27 ارديبهشت 1394برچسب:, | 15:45 | نویسنده : شهرام مهدیزاده |

ما نمی توانیم چیزی بالاتر از زندگی را بیآفرینیم. نمی توانیم دست هایی را که خنجر می زنند کوتاه کنیم. نمی توانیم دهان ها را ببندیم. نمی توانیم قدمی به عقب بگذاریم و مسیر را تغییر دهیم. بعضی از ما آدم ها حتی نمی توانیم با هرکس شبیه خودش رفتار کنیم.
ما تنها می توانیم دوست داشته باشیم. می توانیم عشق بورزیم؛ به انگیزه های کوچکی که در دردهای بزرگ مان پنهانند ، به رنگ تصویرهایی که در سرمان هر روز دوره می کنیم.
این رنگ ها، این تصویرهایی که ما را زنده نگه داشته اند؛ امیدهای کوچکی اند که می توانند در سکوت، جای زخم هایی که خورده ایم را با مرهم دوست داشتن و دوست داشته شدن پر کنند.


برچسب‌ها:

تاريخ : یک شنبه 27 ارديبهشت 1394برچسب:, | 15:44 | نویسنده : شهرام مهدیزاده |

به این فکر نکنیم که چه روزهایی رو از دست دادیم،
به این فکر کنیم که چه روزهایی رو نباید از دست بدیم !


برچسب‌ها:

تاريخ : یک شنبه 27 ارديبهشت 1394برچسب:, | 15:39 | نویسنده : شهرام مهدیزاده |

مــحــبــت
" مثل آب بــازی کـــودکـــانــــه ســـــــــت "
مـــهـــم نــیســت کــــــی اول شــروع مــیکنـــه
مهــم اینــه کـــه آخــرش
هـــــر دو …
خــــیـــــــــس مـــــــیشــــن . .


برچسب‌ها:

تاريخ : چهار شنبه 23 ارديبهشت 1394برچسب:, | 13:48 | نویسنده : شهرام مهدیزاده |

خوشبختی همین در کنار هم بودن‌ هاست
همین دوست داشتن‌ هاست
در آغوش گرفتن‌ هاست
خوشبختی همین لحظه‌های ماست،
همین ثانیه‌هاییست که در شتاب زندگی گمشان کرده‌ایم!!


برچسب‌ها:

تاريخ : چهار شنبه 23 ارديبهشت 1394برچسب:, | 13:48 | نویسنده : شهرام مهدیزاده |

مهربان بودن مهمترین قسمت انسان بودن است.
این دل انسان است
که او را سعادتمند و ثروتمند می کند.
انسان با آنچه که هست ثروتمند است
نه با آنچه که دارد.
آرامش
سهم کسانی است
که بی منت می بخشند
بی کینه می خندند
و در نهایت
با سخاوت محبتشان را اکرام می کنند


برچسب‌ها:

تاريخ : چهار شنبه 23 ارديبهشت 1394برچسب:, | 13:45 | نویسنده : شهرام مهدیزاده |

************

 


مواد لازم

ماهی سفید 1عدد،

مغزگردو ساییده شده 250 گرم،

پیاز سرخ شده 6 قاشق غذاخوری،

سبزی معطرخرد شده 8 قاشق غذاخوری ،

آبغوره نصف استکان،

رب ازگیل و رب گوجه فرنگی به مقدار لازم،

نمک ، فلفل و گلپر مقداری،

 



طرز تهیه :


ابتدا فلس ماهی را گرفته شکم ماهی را خالی کنید و ماهی را تمیز بشویید سپس رب ازگیل و رب گوجه فرنگی را به تمامی سطح ماهی بمالید و به مدت 5 الی6 ساعت در یخچال قرار دهید ، پس از مدت زمان سپری شده ، در ظرفی گردوی اسیاب شده ، سبزی‌های معطر و محلی شامل (نعناع ، پونه ، گشنیز ، رب اناز ، رب ازگیل ، نمک ، فلفل و دارچین و تفاله پیاز ( پیاز رنده شده و آب گرفته شده) را ریخته با قاشق مخلوط کنید و درون شکم ماهی را با این مایه آماده شده پر کنید و با سورن و نخی تمیز ( نخ کوک ) آن را بدوزید.
سینی فر رو چرب کنید و ماهی را در آن قرار دهید و اجازه دهید تا به مدت 1 ساعت با حرارت 210 درجه سانتیگراد بپزد.( فر را از قبل روشن کنید).
بعد ازاینکه ماهی خوب پخت خیلی با احتیاط آنرا در ظرف مورد نظر خود چیده و نخ را از آن جدا کنید.

اگر از مواد داخل ماهی چیزی اضافه مانده میتوانید بعنوان تزئیین کنار ماهی بگذارید.
اکنون غذای شما آماده است و می‌توانید آنرا میل کنید.


برچسب‌ها:

تاريخ : چهار شنبه 23 ارديبهشت 1394برچسب:, | 13:44 | نویسنده : شهرام مهدیزاده |

همیشه لازم نیست چهره ای زیبا داشته باشی
یا صدایی دلنشین
همین که قلبت زیبا باشد
قلبت زیبا ببیند، کافیست
داشتن قلبی زیبا تا اندازه ای خاص هست
که بتوانی خیلی ها را مجذوب خود کنی


برچسب‌ها:

تاريخ : چهار شنبه 23 ارديبهشت 1394برچسب:, | 13:38 | نویسنده : شهرام مهدیزاده |

یاد بگیریم نپرسیم
چرا ازدواج نمی کنی؟
چقدر چاق شدی؟
چقدر لاغر شدی؟
چند خریدی؟

حواسمان باشد
این سوالات
حریم خصوصی انسان هاست…!!!!
همیشه برای گفتن هر حرفی وقت هست
اما حرف زده شده را نمی توان پس گرفت
بنابر این همیشه عقل و صبر را دو مهره ی جدا نشدنی از تصمیمات خود قرار دهید
افراد بالغ به جای مقابل به مثل و قضاوت سطحی
خودشان را در جای اطرافیان گذاشته
و با کمی درایت و صبر مساله را مورد بررسی قرار می دهند


برچسب‌ها:

تاريخ : چهار شنبه 23 ارديبهشت 1394برچسب:, | 13:37 | نویسنده : شهرام مهدیزاده |

قلبت را آرام کن..
یک وقتهایی بنشین و خلوت کن با تمام سکوت هایت…
نگاه کن به اطرافت..
به خوشبختى هایت…
به کسانی که میدانی دوستت دارند…
به وجود هایی که برایت اهمیت دارند…
و به خدایی که تنهایت نخواهد گذاشت…
گاهی یک جای دنج انتخاب کن…
گاهی یک جای شلوغ…
آرامش را در هر دو پیدا کن…
هم درکنار شلوغی آدم ها…
هم درکنار پنجره ای چوبی و تنها…
دل مشغولی ها را گاهی ساده تر حس کن…
باران را بی چتر بشناس…
خوشحالی را فریاد بزن…
و بدان که تو بهترینی…


برچسب‌ها:

تاريخ : چهار شنبه 16 ارديبهشت 1394برچسب:, | 23:25 | نویسنده : شهرام مهدیزاده |

بین شادی درونی و لبخند ظاهری تفاوت زیادی است.
خوشرویی، اعتماد به نفس شما را زیاد و زندگی را دلپذیرتر می‌کند
و سبب می‌شود اطرافیان شما نیز خوشحال‌تر شوند.
شادی و خوشرویی، ترس، آزردگی، خشم، ناکامی، یاس،
افسردگی و احساس ناتوانی را تا حد زیادی زایل میکند
هر اتفاقی که در اطراف شما بیفتد و هر مشکلی که ایجاد شود
قدر مسلم اخم و کج خلقی وضع را بهتر نخواهد کرد
اگر این نکته را درک کنید، همیشه شاداب و خوشرو خواهید بود
خوشرویی به معنی «الکی خوش بودن» و نادیده گرفتن مشکلات نیست
بلکه نشانه اعتماد به نفس، تسلط بر اعصاب و هوش فوق‌العاده شماست.
هنگامی‌که احساس شادی می‌کنید، بهتر می‌توانید با مشکلات برخورد کنید


برچسب‌ها:

تاريخ : چهار شنبه 16 ارديبهشت 1394برچسب:, | 23:23 | نویسنده : شهرام مهدیزاده |

به موضوعات خوب فکر کنید
مردم به‌طور طبیعی به نتایج منفی فکر می‌کنند، نه مثبت…
اغلب نتایج منفی نصیب افراد بدبین می‌شود.
از طرف دیگر، برای مردم مثبت‌اندیش، اتفاقات خوب پی‌درپی رخ می‌دهد.
پیام این است که
«بر هر چیزی تمرکز کنید، مقدار بیشتری از آن‌را به‌دست می‌آورید.»
اگر موضوعات خوشایند را تجسم کنید، اتفاق خواهند افتاد.
البته همین موضوع درمورد موارد ناخوشایند نیز صدق می‌کند…
پس به موضوعات خوب فکر کنید.
عبارت تاکیدی:
من فقط به افكار پر مهر و محبت خودم مي پردازم!
خدایا شکرت…


برچسب‌ها:

تاريخ : چهار شنبه 16 ارديبهشت 1394برچسب:, | 23:20 | نویسنده : شهرام مهدیزاده |

زندگی جز لذتِ هر روز فهمیدناش و بیشتر آگاه شدنش،
روزای جالب دیگه ایی داره که یهو تکونت میده،
گاهی فکری، فهمی، تورو از نو خلق میکنه،
اونقدر متفاوت از لحظه قبل، که فهمیدنش از "فردا" شروعت میکنه!.
انگار صبح جدیدی رسیده و تو چشمات رو باز میکنی و نور ملایمی به صورتت میخوره،
این "تو"،"من" دیروزت نیست، سرمستِ لذت نو بودن و جدید بودنت میشی
ومعتاد تجربش، هر لحظه منتظر و بی تاب،
واسه فهمیدنای بعدی، واسه فردا شدنای بعدی…
اینجاست که به این "من" نو رسیده، تبریک میگم… .

.


برچسب‌ها:

تاريخ : چهار شنبه 16 ارديبهشت 1394برچسب:, | 23:19 | نویسنده : شهرام مهدیزاده |

اگر تو در شتاب باشی،سفر بسیار طولانی خواهد شد؛
اگر شکیبا باشی،سفر بسیار کوتاه خواهد بود ؛
اگر تو کاملا صبور باشی،
اگر بتوانی بگویی: "من حاضرم تا ابد منتظر بمانم " همه چیز تغییر خواهد کرد.


برچسب‌ها:

تاريخ : چهار شنبه 16 ارديبهشت 1394برچسب:, | 23:16 | نویسنده : شهرام مهدیزاده |

گاهی سکوت کردن و فقط گوش دادن به حرفهایش بزرگترین همدلی و همدردی است
دوستت را میگویم
نیازی نیست که چیزی بگویی
همینکه دستش را بگیری و فقط یک شنونده برایش باشی کافیست
برایش از زندگی معادله نساز و از راهکارهای نشدنی نگو
گره کور زندگی را برایش کورتر نکن
سوال اضافه نپرس و بر افسوسها و غم هایش نیفزا
بگذار آنقدر بگوید که خالی شود
بعضی آدمها وجودشان نعمت است و بعضی آدمها نبودنشان!
بعضی آدمها درست همانجا که از همه کس و همه جا بریده ای برایت حکم فرشته نجات را دارند
سلااااااااااام
برای همه تون از این بعضی ها آرزو میکنم
آنان سرمایه های زندگی اند
اگر از این بعضی ها دارید مراقبشان باشید
حیف است که نباشند


برچسب‌ها:

تاريخ : چهار شنبه 16 ارديبهشت 1394برچسب:, | 23:15 | نویسنده : شهرام مهدیزاده |

در رویارویی عشق و عقل
چه ساده شرط بستند برای پیروزی عقل
درحالیکه
حضور عشق را تا آخرین ثانیه نظاره گر هستیم
گویی از یاد برده اند که
این یک قانون است :
" عشق هیچگاه تسلیم عقل نمی شود "
#من#


برچسب‌ها:

تاريخ : چهار شنبه 16 ارديبهشت 1394برچسب:, | 23:13 | نویسنده : شهرام مهدیزاده |

در صداقت عمقی است که در دریا نیست
و در سادگی بلندائی است که در کوه نیست
سادگی مقدمه صداقت است
و فاصله سادگی تا صداقت دریا دریا معرفت است…


برچسب‌ها:

تاريخ : چهار شنبه 16 ارديبهشت 1394برچسب:, | 23:7 | نویسنده : شهرام مهدیزاده |
.: Weblog Themes By SlideTheme :.


  • پاتوق مقالات شما