بنام یگانه ی هستی بخش
آری هر آمدی، رفتی در پیش دارد...
سلام بر تمامی همدلان
دلتان پر از امید و مهربانی و دستهایتان در کار و گامهایتان در حرکت.
راهتان پرنشاط و پر از سرزندگی باد.
به امید آنکه در این مدت هرآنچه که از قصورم یا غیر آن از من بر دل ، سنگین نگاشتید
بروبید و به دریایی دلهاتان ببخشاید.
آری بنابه خواست قلبی خودم وبه احترام ماه محرم وصفرمدت کوتاهی شما را ترک خواهم گفت
همگی شما عزیزان را به خداوند بزرگ و متعال می سپارم و آرزوی شادکامی و بهروزی تمامی تان را از خداوند منان دارم.
امید که در کارهایتان، موفقیت رفیق راهتان باشد و نتیجه همدلی و اتحاد در برابر مشکلات به کامتان.
ارادتمند و آرزومند آرزوهای نیکتان هستم
عاجزانه تقاضای حلالیت از فرد فردتان را دارم
وسعی خواهم کرد به نظرات شما عزیزان حتما پاسخ دهم.
با تشکر
مهدیزاده
برچسبها:
اینجا کجاست ؟؟؟!!!!!!
اینجا فضای مجازی است
جایی که کمبودهای زندگی بدون هیچ هزینه جبران میشود.
اینجا مهندس شدن , پولدار شدن , خوشبختی و زیبایی
به راحتی دست یافتنی است.
اینجاجایی است که شاهزاده سوار بر اسب شدن
برای دختران آسان و پری رویاهای پسران شدن راحت است
اینجاممکن است یک عکس ده ها صاحب پیدا کند.
اینجابازار فروش آدم های ایده آل است.
اینجا بی هزینه میتوان بهترین شد.
کافیست کمی دروغ بلد باشی.
کافیست انسانیت را قربانی هوس کنی.
آن وقت...
به فضای مجازی...نمیدانم بگویم
خوش آمدید یا...بیخیال!
اینجا خیلی مراقب خوبی ها و مهربانی هایتان باشید...
بابا یادگـــار
برچسبها:
این گیاه بینظیر نه تنها میوهای پرخاصیت دارد، بلکه دانهها و برگهای این گیاه نیز دارای خواص درمانی شگفتآوری هستند. در اینجا شما را با خواص میوه، دانه و برگهای به آشنا میکنیم.
سرشار از مواد مغذی
میوه به در شکل نرسیده به رنگ سبز است که پرزهای طوسی رنگی آن را پوشانده است. با رسیده شدن به، این میوه به رنگ زرد متمایل میشود. درخت به در بسیاری از ملل دنیا به عنوان سمبل باروری، عشق و زندگی شناخته شده است. میوه، دانه و برگهای به از زمانهای بسیار دور به عنوان دارو استفاده میشده است. وقتی به پخته میشود، نرم و شیرین شود. این میوه برای تهیه مربا، مارمالاد، پودینگ و … بسیار کاربرد دارد و این مربا برای تسکین مشکلات رودهای استفاده میشود. همچنین سرشار از فروکتوز، گلوکز، پکتین، لمون، مالیک اسید، نمک پتاسیم، سدیم، کلسیم، منیزیم، منگنز، آهن، روی، فسفر، مس، کلر، سولفور، کاروتن، ویتامین A، ویتامین C، ویتامین E، ویتامین B1، ویتامین B2، ویتامین B3، ویتامین B6 است.
طرز استفاده
۱- برگها را به مدت ۱۵ دقیقه در آب در حال جوش بخیسانید و سپس آن را از صافی رد کنید. آنگاه آن را میل نمایید. این برگها در آب جوش مایعی قرمز رنگ ایجاد میکنند که به رنگ چای بسیار شبیه است، در نتیجه میتوانید از این برگها به عنوان جایگزین چای سیاه استفاده کنید.
۲- برای درمان کولیت میتوانید ۱۰ گرم از دانهها و برگ به را شب قبل از خواب در یک لیوان آب سرد بخیسانید. صبح هنگام این محلول آماده است و میتوانید ۳ الی ۴ بار در روز از آن مصرف کنید.
۳- میتوانید میوه به را به صورت نازکی خشک کنید و سپس آن را در آسیاب به صورت پودر دربیاورید. و در هنگام لزوم از این پودرها دمنوش تهیه کنید.
آرام بخش
دانه به دارای آمیگدالین یا همان ویتامین B17 است. که اثرات ضد سرطانی دارد. البته در مصرف آن باید جانب احتیاط را رعایت و از مصرف بیش از حد آن خودداری کرد؛ زیرا مقادیر زیادی از آمیگدالین سمی است. دانههای به سرشار از تانن، شکر، پکتین، مالیک اسید، آمیگدالین و … هستند. دمنوش تهیهشده از این دانهها خاصیت آرامبخشی دارد. بیخوابی را درمان میکند و تنشهای عصبی و تنفس نامناسب را تسکین میبخشد. همچنین پکتین موجود در این دانهها برای درمان جراحات، سوختگیها، سرفه، گلودرد و سایر مشکلات تنفسی کاربرد دارد.
آثار درمانی دیگر
۱- میوه به باعث بهبود اشتها میشود. همچنین خونرسانی و تغذیه قلب را تسهیل میکند.
۲- میوه به برای تسکین التهاب ارگانهای داخلی مانند رحم بسیار مناسب است.
۳- میوه، دانه و برگهای به برای بهبود بیماریهای دستگاه ادراری پیشنهاد میشود.
۴- برای افراد دیابتی که میخواهند سطح قند خون خود را کاهش دهند، مصرف دمنوش به با تمام ضمایم به صورت میوه، دانه و برگهای به، ۳ بار در روز توصیه میشود.
۵- این میوه همچنین برای بیماریهای پوستی و ناراحتیهای چشمی مناسب است.
۶- برگ به همچنین برای تقویت موها و کدر کردن رنگ آنها در صورت استفاده موضعی بر روی موها، پیشنهاد مناسبی است.
کم خونی
یکی از مهمترین ترکیبات موجود در به ویتامین C است، که نقش کلیدی در سلامت ذهنی و فیزیکی دارد. ویتامین C یک آنتیاکسیدان بسیار قوی است و از تولید رادیکالهای آزاد توسط چربیهای غیراشباع جلوگیری میکند. همچنین وجود ویتامین C در رژیم غذایی باعث افزایش جذب آهن از مواد غذایی میشود؛ در نتیجه از کم خونیهایی که به علت کمبود آهن به وجود میآیند، جلوگیری میکند.
درمان سرفه
دانههای خشکشده به برای درمان گلودرد و تسکین سرفه بسیار کارآمد است. این دانهها را در آب حل و به عنوان داروی سرفه استفاده کنید. این درمان بالأخص برای کودکان بسیار مفید است زیرا صد در صد بدون الکل است. دانههای این گیاه برای درمان پنومونی، سرماخوردگی، سرفه، آسم و بیماریهای تنفسی استفاده میشود. برای این منظور لازم است دانههای به را در آب بجوشانید و سپس مصرف کنید.
بیماری های کرونر قلبی
مطالعات انجامشده نشان میدهد مصرف عصاره برگ به بر نمایههای بیوشیمیایی مرتبط با بیماریهای کرونر قلبی تأثیر میگذارد. همچنین میوه و دانه به که سرشار از پکتین میباشند، برای سیستم قلبی عروقی مناسب هستند و علاوه بر کاهش کلسترول خون، به کاهش فشارخون نیز کمک میکنند. همچنین از ایجاد لختههای خونی پیشگیری میکنند.
مشکلات گوارشی
پودری که از برگهای به استخراج میشود، مشکلات مرتبط با دستگاه گوارش مانند اسهال، یبوست، سوءهاضمه و … را کاهش میدهد. البته میوه به در حالت پخته به همراه عسل و کمی سرکه باعث افزایش فعالیت دستگاه گوارش میشود. ترکیبات پکتینی موجود در این میوه باعث بهبود بیماریهای رودهای میشود. برگهای به همچنین باعث تقویت معده و کبد میشود.
برچسبها:
آيا تا به حال با شناسنامه ات صحبت كرده اي؟؟!!
اگر نه با او حرف بزن.. او به تو خواهد گفت كه چند روز قبل به دنيا آمدي.
ديروز از مدرسه ، امروز از دانشگاه فارغ التحصيل مي شوي و فردا به زندگي و اجتماع و پس فردا راهي ديار آخرتي..!
لذا چنين سرگرم دو سه روزه حيات مباش!
بيانديش كه براي چه خلق شده اي كه كارت روزي به پايان مي رسد...
از هر كس به اندازه فهمش توقع كن!!!
توانگران به اندازه كافي ارادت دارند. اگر كساني به فقرا ارادت بورز...
بكوش كه بد نباشي ؛ هر چند كه تسلايت كنند..
بعد از گوهر وقت ، زيبنده ترين گوهر زندگي يعني اميد را بياب...
اگر تو را بي آنكه خود بداني به زندگي زنجير مي كنند و هر آنكه زندگي را برايت دشوار مي نمايند ، با اميد به زندگي و مشكلات لبخند مي زني ، به خودت اميدوار باش...
و بهترين هديه را براي ديگران امـــــيـــــد بدان...
" باري به هر جهت "
برچسبها:
طرز تهیه ترشی انار با لبو
مواد لازم
لبو | ۵ عدد |
سیب | ۳ عدد |
انار | ۲ عدد |
سرکه | به میزان لازم |
شکر | به میزان دلخواه |
طرز تهیه
لبو خام را پوست کنده و رنده کنید. سرکه به میزانی اضافه کنید که روی لبو را بگیرد.
لبو و سرکه را روی حرارت ملایم گذاشته و اجازه دهید بجوشد تا شکلی شبیه حالت مارمالاد حاصل شود.
سیب را پوست کرده و رنده کنید و به لبو جوشیده شده اضافه کنید. سپس شکر را به میزان دلخواه اضافه کنید شیرینی این ترشی سلیقه ای است برخی آن را خیلی ترش و برخی شیرین تر میل میکنند پس شکر را کم کم اضافه کنید و کمی که جوش خورد مزه کنید اگر طبق مزاج شما هنوز ترش بود می توانید شکر بیشتری اضافه کنید.
این مخلوط را کنار گذارید تا سرد شود.
انار را دان کنید بعد از سرد شدن مخلوط بالا، دانه انار را بصورت خام اضافه کنید. ترشی انار حاضر است. بگذارید چند روزی در شیشه در بسته بماند تا مواد ترشی مزه ها را به هم داده و در اصطلاح جا بیفتد.
این ترشی برای میز مهمانی عصرانه و نهار بسیار زیبا، چشمگیر و خوشرنگ می باشد و به خاطر مزه ملسی که دارد مورد پسند میهمانانتان قرار خواهد گرفت. مواد مورد نیاز این ترشی در اوایل پاییز در دسترس است و به علت مواد اولیه کم و دردسترس همچنین طرز تهیه سریع و آُسان مورد توجه قرار می گیرد.
نکات :
اناری که برای این ترشی استفاده میکنید ، نباید مغز دانه های آن سفت باشد . در اینصورت در ترشی خوشایند نیست!
می توانید شکر را کمتر بریزید و به جای آن ترشی انار را با نمک درست کنید.
ساندویچ قزلآلای کبابی با لیمو و سبزیجات
این ماهی را میتوانید خیلی سریع و در کمتر از نیم ساعت برای شام تهیه و میل کنید.
مواد لازم برای 4 نفر
- یک عدد لیموترش بزرگ
- نصف پیمانه سس مایونز
- ¼ پیمانه ریحان تازه یا دو قاشق چایخوری شوید تازه خرد شده
- ¼ قاشق چایخوری نمک
- ¼ قاشق چایخوری فلفل سیاه
- 450 گرم قزلآلا
- 4 عدد نان گرد
- ریحان تازه
طرز تهیه
- پوست نیمی از لیمو را رنده کنید. آب آن را بگیرید و بقیه لیموترش را قاچ کنید و کنار بگذارید. در یک کاسه کوچک، سس مایونز، پوست رنده شده لیموترش، آب لیموترش، ریحان، نمک و فلفل سیاه را با یکدیگر مخلوط کنید.
- ماهی را بشویید و خشک کنید. دو قاشق غذاخوری از مخلوط مایونز را روی ماهی بمالید. کبابپز را با حرارت ملایم روشن و گرم کنید. ماهی را از سمتی که پوست دارد روی کبابپز قرار دهید و به مدت 5 تا 7 دقیقه آن را بپزید. برشهای لیموترش و نانهای گرد را روی کبابپز قرار دهید و آنها را کباب کنید تا برشته شوند.
- ماهی، نان و برشهای لیموترش را از روی حرارت بردارید. در صورت تمایل، میتوانید پوست ماهی را جدا کنید. سس را روی نان بگذارید و ماهی را روی آن قرار دهید. میتوانید باز برش لیموترش بگذارید و با برگهای تازه ریحان تزئین و سرو کنید.
طرز تهیه مرغ با کدو
این غذا با سالاد تند سبزیجات بسیار عالی میشود و در کمتر از 30 دقیقه نیز آماده میشود.
مواد لازم
- 450 گرم مرغ بریان
- 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 4 عدد کدو متوسط
- 2 حبه سیر رنده شده
- یک پیمانه گوجهفرنگی دونیم شده
- ¼ قاشق چایخوری نمک
- ¼ قاشق چایخوری فلفل سیاه
طرز تهیه
- مرغ را به تکههای دلخواه تقسیم کنید. روغن زیتون را در تابه و روی حرارت ملایم گرم کنید. مرغها را 3 تا 4 دقیقه تفت دهید تا هم گرم شوند و هم پوستشان کاملا برشته و طلایی شوند. سپس از تابه خارج کنید. کدوها، سیر و ¼ قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه را درون تابه بریزید. دو دقیقه تفت دهید.
- مرغها را به تابه بازگردانید. در تابه را بگذارید و 10 دقیقه با هم بپزید تا مواد طعم یکدیگر را بگیرند. گوجهفرنگی را دو دقیقه آخر اضافه کنید.
- آنها را در ظرف بکشید و با سبزیجات تازه یا سالاد سرو کنید.
طرز تهیه کباب چوبی دودی
این کبابها در عرض کمتر از نیم ساعت تهیه میشوند و طعم بسیار عالی دارند. گوشت قلقلی که روی زغال و در سیخهای چوبی تهیه میشود و برای وعده ناهار مناسب است.
مواد لازم برای 6 نفر
- یک قاشق غذاخوری پاپریکا دودی
- 1.5 قاشق چایخوری نمک
- یک قاشق چایخوری پودر سیر
- یک قاشق چایخوری پودر پیاز
- یک قاشق چایخوری فلفل سیاه
- یک کیلو و 400 گرم گوشت چرخکرده مخلوط
- 16 عدد نان تورتیلا
طرز تهیه
- در یک کاسه بزرگ، پاپریکا، نمک، پودر سیر، پودر پیاز و فلفل سیاه را با یکدیگر مخلوط کنید. گوشت چرخکرده را به کاسه اضافه کنید و با ادویهها کاملا ورز دهید. سپس آن را به 24 گلوله تقسیم کنید. سطح گلولههای گوشتی را در دست صاف کنید تا 5 سانتیمتر ضخامت داشته باشند.
- سه عدد از آنها را در یک سیخ چوب بکشید. همین کار را با بقیه گوشتها تکرار کنید. سپس آنها را به مدت 8 تا 10 دقیقه روی کبابپز بپزید تا کاملا پخته شوند.
- این کبابها را با نان تورتیلا برشته شده سرو کنید.
- برای اینکه سیخهای چوبی نسوزند، 30 دقیقه پیش از کباب کردن آنها را در آب خیس کنید.
برچسبها:
وقتي روزي جديد شروع مي شود ، جرأت كن و قدر شناسانه تبسمي بكن
وقتي به تاريكي رسيدي ، جرأت كن و اولين كسي باش كه شمعي روشن مي كند
وقتي بي عدالتي وجود دارد ، جرأت كن و اولين كسي باش كه آن را محكوم مي كند
وقتي به دشواري برخورده اي ، جرأت كن و به كارت ادامه بده
وقتي به نظر مي رسد زندگي به زمينت مي زند ، جرأت كن و با مشكل بستيز
وقتي احساس خستگي ميكني ، جرأت كن و به راهت ادامه بده
وقتي زمـــــانـــه سخت مي شود ، جرأت كن و از آن سخت تر شو
وقتي عـــــشــــق آزارت مي دهد ، جرأت كن و دوباره عــــاشـــق شو
وقتي كسي را در رنج ديدي ، جرأت كن و او را التيام بده
وقتي كسي را ديدي كه گم شده است ، جرأت كن و راه را به او نشان بده
وقتي دوستي به زمين افتاد ، جرأت كن و اولين كسي باش كه دستش را به سويش دراز مي كند
وقتي احساس شادماني ميكني ، جرأت كن و دل كسي را شاد كن
وقتي روز به انتها مي رسد ، جرأت كن و به اين احساس برس كه بيشترين تلاشت را كرده اي
جرأت كن و به بهترين كسي كه ميتواني تبديل شو...
هــــمــيــشـــه جــــرأتــــــــ كــــــن
برچسبها:
هر چه را كه نياز داشتم به دانستن ، از كشتي نوح آموختم... 1- از قايق جا نمانيد. 2- به خاطر بسپاريد كه همه ما در يك قايقيم ( سرنوشت مشترك ). 3- از قبل برنامه ريزي كنيد ، موقعي كه نوح كشتي اش را مي ساخت از باران خبري نبود. 4- خود را سالم و سرحال نگه داريد! امكان دارد در سن 60 سالگي كسي از شما بخواهد كه دست به كار بزرگي بزنيد. 5- به حرف نقادان و عيب جويان گوش ندهيد؛ به كاري كه بايد انجام دهيد ، بچسبيد. 6- آينده تان را در جايي بلند و مرتفع بنا كنيد. 7- براي رعايت مسائل ايمني دو تايي سفر كنيد. 8- سرعت ، هيچ مزيتي ندارد! حلزون و يوز پلنگ هر دو در عرشه كشتي بودند. 9- موقعي كه دچار فشار روحي هستيد ، چندي روي آب غوطه خوريد. 10- به خاطر بسپاريد كشتي نوح را يك غير حرفه اي ساخت و كشتي تايتانيك را حرفه اي ها ساختند. 11- هراسي از طوفان به دل راه ندهيد! موقعي كه با خداييد هميشه رنگين كماني در انتظارتان است...
برچسبها:
ابتدا می مردم برای اینکه دبیرستان را تمام و دانشگاه را شروع کنم . شروع کنم . بعد از آن می مردم برای اینکه ازدواج کنم و بچه دار شوم . بعد از آن می مردم برای اینکه بچه ها بزرگ شوند و به مدرسه بروند و من بتوانم به کار بازگردم . بعد از آن می مردم برای اینکه بازنشسته شوم و حالا لحظه مردنم فرا رسیده و ناگهان دریافتم که فراموش کردم که زنــــدگـــــــــی کنم ...
بعد از آن می مردم برای اینکه تحصیلم در دانشگاه تمام شود و کار را
برچسبها:
به راحتی میشه در مورد اشتباهات دیگران قضاوت کرد ولی به سختی می شه اشتباهات خود را پیدا کرد. به راحتی میشه بدون فکر کردن حرف زد ولی به سختی میشه زبان را کنترل کرد. به راحتی میشه کسی را که دوستش داریم از خود برنجانیم ولی به سختی می شه این رنجش را جبران کنیم. به راحتی میشه کسی را بخشید ولی به سختی می شه از کسی تقاضای بخشش کرد. به راحتی میشه قانون را تصویب کرد ولی به سختی می شه به آن ها عمل کرد. به راحتی میشه به رویاها فکر کرد ولی به سختی می شه برای بدست آوردن یک رویا جنگید. به راحتی میشه هر روز از زندگی لذت برد ولی به سختی می شه به زندگی ارزش واقعی داد. به راحتی میشه به کسی قول داد ولی به سختی می شه به آن قول عمل کرد. به راحتی میشه دوست داشتن را بر زبان آورد ولی به سختی میشه آن را نشان داد به راحتی میشه اشتباه کرد ولی به سختی میشه از آن اشتباه درس گرفت. به راحتی میشه گرفت ولی به سختی می شه بخشش کرد به راحتی میشه یک دوستی را با حرف حفظ کرد ولی به سختی میشه به آن معنا بخشید.
برچسبها:
برچسبها:
تولد انسان روشن شدن کبریتی است
و مرگش خاموشی آن
بنگر در این فاصله چه کردی
گرما بخشیدی یا سوزاندی...؟!
برچسبها:
خدا یک وقت هایی دلــــــــــــش نمی خواهد !!
برچسبها:
برچسبها:
دیر باریدی باران
خیلی دیر...
من مدتهاست در حجم نبودن کسی خشکیده ام!
برچسبها:
ما امروزه خانه های بزرگتر اما خانواده های کوچکتر داریم
راحتی بیشتر اما زمان کمتر
مدارک تحصیلی بالاتر اما درک عمومی پایین تر
آگاهی بیشتر اما قدرت تشخیص کمتر داریم
متخصصان بیشتر اما مشکلات نیز بیشتر
داروهای بیشتر اما سلامتی کمتر
بدون ملاحظه ایام را میگذرانیم، خیلی کم میخندیم، خیلی تند رانندگی میکنیم
خیلی زود عصبانی میشویم، تا دیروقت بیدار میمانیم، خیلی خسته از خواب برمیخیزیم
خیلی کم مطالعه میکنیم، اغلب اوقات تلویزیون نگاه میکنیم و خیلی بندرت دعا میکنیم
چندین برابر مایملک داریم اما ارزش هایمان کمتر شده است.
خیلی زیاد صحبت میکنیم، به اندازه کافی دوست نمیداریم و خیلی زیاد دروغ میگوییم
زندگی ساختن را خوب یاد گرفته ایم اما نه زندگی کردن را،
تنها به زندگی سالهای عمر را افزوده ایم و نه زندگی را به سالهای عمرمان
ما ساختمانهای بلندتر داریم اما طبع کوتاه تر
بزرگراه های پهن تر اما دیدگاه های باریکتر
بیشتر خرج میکنیم اما کمتر داریم
بیشتر خرید میکنیم اما کمتر لذت میبریم
ما تا ماه رفته و برگشته ایم
اما قادر نیستیم برای ملاقات همسایه جدیدمان از یک سوی خیابان به آن سو برویم
فضای بیرون را فتح کرده ایم اما نه فضای درون را
ما اتم را شکافته ایم اما نه تعصب خود را
بیشتر مینویسیم اما کمتر یاد میگیریم، بیشتر برنامه میریزیم اما کمتر به انجام میرسانیم
عجله کردن را آموخته ایم و نه صبر کردن
درآمدهای بالاتری داریم اما اصول اخلاقی پایین تر
کامپیوترهای بیشتری میسازیم تا اطلاعات بیشتری نگهداری کنیم، تا رونوشت های بیشتری تولید کنیم، اما ارتباطات کمتری داریم. ما کمیت بیشتر اما کیفیت کمتری داریم
اکنون زمان غذاهای آماده اما دیر هضم است، مردان بلند قامت اما شخصیت های پست،
سودهای کلان اما روابط سطحی
فرصت بیشتر اما تفریح کمتر، تنوع غذای بیشتر اما تغذیه ناسالم تر،
درآمد بیشتر اما طلاق بیشتر، منازل رویایی اما خانواده های از هم پاشیده
بدین دلیل است که پیشنهاد میکنم از امروز شما هیچ چیز را برای موقعیت های خاص نگذارید،
زیرا هر روز زندگی یک موقعیت خاص است
در جستجوی دانش باشید، بیشتر بخوانید
در ایوان بنشینید و منظره را تحسین کنید بدون آنکه توجهی به نیازهایتان داشته باشید
زمان بیشتری را با خانواده و دوستانتان بگذرانید،
عباراتی مانند “یکی از این روزها” و “روزی” را از فرهنگ لغت خود خارج کنید
بیایید نامه ای را که قصد داشتیم “یکی از این روزها” بنویسیم همین امروز بنویسیم
برچسبها:
چرا استادها به دخترها بهتر نمره میدن؟
چرا بارون میاد، ترافیک میشه؟
چرا تو خونه ۴٠متری ال سی دی ۵٢ اینچی میذارن؟
چرا از در که میخوان رد بشن تعارف میکنن ولی سر تقاطع به هم رحم نمیکنن؟
چرا همه دوست دارن از این کشور برن؟
چرا اونهایی که رفتن می خوان برگردن؟
چرا روز پدر همه لباس زیر کادو می خرند؟
چرا باجناقها هیچوقت از هم خوششون نمیاد؟
چرا مراسم ختم ساعت ۴ بعد از ظهر تشکیل میشه؟
چرا هر رابطه ای یا باید مخفی باشه یا به ازدواج ختم بشه؟
چرا با اینهمه شاعری که در طول تاریخ دارن شعر ترانه هاشون رو مریم حیدرزاده میگه؟
چرا زنها وقتی رژلب می زنن گردنشون رو به سمت آینه دراز می کنن؟
چرا قسمت مردانه اتوبوس بزرگتر از قسمت زنانه است؟
چرا کسی برای صبحونه کسی رو مهمون نمیکنه؟
چرا سر عقد ، عروس دفعه سوم میگه بله؟
چرا با اینکه همه فضولند از فضولی بدشون میاد؟
چرا مردها ترجیح میدن گم شن اما آدرس نپرسن؟
برچسبها:
جغرافیاى جنس مذکر
آقایان در سن ۱۴ تا ۱۸ سالگی
مانند کشور کره شمالی هستند :
قدرتی ندارند ولی ادعای قدرت و سرکشی می کنند !
در سن ۱۸ تا ۲۰ سالگى،
مثل هندوستان هستند :
برای زندگی کردن ۴ راه پیش روی خود میبینند
یا کنکور
یا سربازی
یا بیشتر مواقع عاشق میشوند
و یا پایان زندگی و مرگ ...!
در سن ۲۰ تا۲۷ سالگى،
مانند کانادا هستند :
بسیار خون گرم و مهربان
و در اوج جوانی، زیبا و دلربا،
برای هر دختری خیلی زود ویزای پذیرش صادر می کنند!
در این دوران در تمام مدت ازطرف جنس مخالف زیر نظر هستند
و برایشان دامهای زیادی گسترانده شده است...!!!
بین سن۲۷ تا ۳۲ سالگى،
مانند ترکیه هستند:
بدین معنا که در دام گرفتار شده اند
و فقط به حرف رئیس بزرگ
که همان خانومشان باشد گوش میدهند... پر از عشق
در سن ۳۲ تا ۴۰ سالگى،
مثل ژاپن هستند :
کاملا کاری شده اند ،
آینده روشن را در فعالیت شبانه روزی میبینند ...!
بین ۴۰ تا ۵۰ سالگى،
مانند روسیه هستند :
بسیار پهناور، آرام و بسیار قدرتمند در جامعه و
به عنوان راهنما و حلال مشکلات شناخته می شوند ...
در سن ۵۰ تا ۶۵ سالگى،
مانند کشورهای تازه استقلال یافته شوروی سابق :
با گذشته درخشان و بدون آینده ...!
بعد از ۶۵ سالگى تا پایان عمر مبارکشان،
شبیه عربستان هستند :
همگان فقط به خاطر مال و ثروتشان به آنها احترام می گذارند!!!
برچسبها:
♥ سازنده ترین کلمه" گذشت" است... آن را تمرین کن
♦ پر معنی ترین کلمه" ما" است...آن را بکار ببند.
♦ عمیق ترین کلمه "عشق" است... به آن ارج بنه.
♦ بی رحم ترین کلمه" تنفر" است...از بین ببرش.
♦ سرکش ترین کلمه" هوس" است...بآ آن بازی نکن.
♦ خود خواهانه ترین کلمه" من" است...از ان حذر کن.
♦ ناپایدارترین کلمه "خشم" است...ان را فرو ببر.
♦ بازدارترین کلمه "ترس"است...با آن مقابله کن.
♦ با نشاط ترین کلمه "کار"است... به آن بپرداز.
♦ پوچ ترین کلمه "طمع"است... آن را بکش.
♦ سازنده ترین کلمه "صبر"است... برای داشتنش دعا کن.
♦ روشن ترین کلمه "امید" است... به آن امیدوار باش.
♦ ضعیف ترین کلمه "حسرت"است... آن را نخور.
♦ تواناترین کلمه "دانش"است... آن را فراگیر.
♦ محکم ترین کلمه "پشتکار"است...آن را داشته باش.
♦ سمی ترین کلمه "غرور"است... بشکنش.
♦ سست ترین کلمه "شانس"است... به امید آن نباش.
♦ شایع ترین کلمه "شهرت"است... دنبالش نرو.
♦ لطیف ترین کلمه "لبخند"است...آن را حفظ کن.
♦ حسرت انگیز ترین کلمه "حسادت"است... از آن فاصله بگیر.
♦ ضروری ترین کلمه "تفاهم"است... آن را ایجاد کن.
♦ سالم ترین کلمه "سلامتی"است... به آن اهمیت بده.
♦ اصلی ترین کلمه "اطمینان"است... به آن اعتماد کن.
♦ بی احساس ترین کلمه "بی تفاوتی"است... مراقب آن باش.
♦ دوستانه ترین کلمه "رفاقت"است... از آن سوءاستفاده نکن.
♦ زیباترین کلمه "راستی"است... با ان روراست باش.
♦ زشت ترین کلمه "دورویی"است... یک رنگ باش.
♦ ویرانگرترین کلمه "تمسخر"است... دوست داری با تو چنین کنند؟
♦ موقرترین کلمه "احترام"است... برایش ارزش قایل شو.
♦ آرام ترین کلمه "آرامش"است... به آن برس.
♦ عاقلانه ترین کلمه "احتیاط"است... حواست را جمع کن.
♦ دست و پاگیرترین کلمه "محدودیت"است... اجازه نده مانع پیشرفتت بشود.
♦ سخت ترین کلمه "غیرممکن"است... وجود ندارد.
♦ مخرب ترین کلمه "شتابزدگی"است...مواظب پلهای پشت سرت باش.
♦ تاریک ترین کلمه "نادانی"است...آن را با نور علم روشن کن.
♦ کشنده ترین کلمه "اضطراب"است...آن را نادیده بگیر.
♦ صبورترین کلمه "انتظار"است... منتظرش باش.
♦ بی ارزش ترین کلمه "انتقام"است... بگذاروبگذر.
♦ ارزشمندترین کلمه "بخشش"است... سعی خود را بکن.
♦ قشنگ ترین کلمه "خوشروئی"آست... راز زیبائی در آن نهفته است.
♦ تمیزترین کلمه "پاکیزگی"است... اصلا سخت نیست.
♦ رساترین کلمه "وفاداری"است... سر عهدت بمان.
♦ تنهاترین کلمه "گوشه گیری"است...بدان که همیشه جمع بهتر از فرد بوده.
♦ محرک ترین کلمه "هدفمندی"است... زندگی بدون هدف روی آب است.
.... و هدفمندترین کلمه "موفقیت"است... پس پیش به سوی آن.
برچسبها:
۱٫ زندگی عادلانه نیست، اما هنوز هم خوب است.
۲٫ هنگامی که شک دارید، تنها گام بعدی را کوچک بردارید.
۳٫ زندگی خیلی کوتاه است.
۴٫ هنگامی که بیمار شوید شغل شما نمیتواند مراقب شما باشد. درحالی که دوستان و خانواده تان میتوانند.
۵٫ چیزهایی را که لازم ندارید را نخرند.
۶٫ مجبور نیستید در همه بحث ها و منازعات برنده شوید.
۷٫ گریه با دیگران التیام بخشتر از گریه به تنهایی است.
۸٫ با گذشته تان صلح کنید، تا درحال حاضر با شما نجنگند.
۹٫ اجازه دهید تا فرزندان تان گریه شما را ببینند.
۱۰٫ زندگی خود را به دیگران مقایسه نکنید. شما همه چیز را درباره آنها نمیدانید.
۱۱٫ اگر رابطه ای سری بود، شما نباید در آن باشید.
۱۲٫ همه چیز می تواند در یک چشم بر هم زدن تغییر کند. اما نگران نباشید؛ خدا همیشه با ماست.
۱۳٫ نفس عمیقی بکشید. این ذهن را آرام میکند.
۱۴٫ از شر هر چیزی که مفید نیست، خلاصی یابید. درهم و برهمی نیروی تان را میگیرد.
۱۵٫ هرآنچه که شما را نکشد، شما را قوی تر میکند.
۱۶٫ هیچوقت برای شاد بودن دیر نیست.
۱۷٫ بدون آمادگی قبلی به گردش نروید.
۱۸٫ هرچقدر میتوانید کتاب های خوب بخوانید.
۱۹٫ جز خودتان کس دیگری مسئول خوشبختی شما نیست.
۲۰٫ همیشه زندگی را انتخاب کنید.
۲۱٫ ببخشید، اما فراموش نکنید.
۲۲٫ زمان حلال همه مشکلات است. به زمان، زمان بدهید.
۲۳٫ یک موقعیت هر چقدر هم که خوب یا بد باشد، بالاخره تغییر میکند.
۲۴٫ به معجزه باور داشته باشید.
۲۵٫ کودکان فقط یکبار دوران کودکی را تجربه میکنند.
۲۶٫ حسادت هدر دادن وقت است.
۲۷٫ بهترینها هنوز در راه اند …
۲۸٫ فرقی نمیکند چه حسی دارید، بلند شوید، خودتان را شیک کنید و بزنید بیرون.
۲۹٫ از چیزهایی که دوست دارید به کسانی که دوست دارید ببخشید.
۳۰٫ درس های زندگی دیگران را بخوانید و درس های زندگی خود را برای دیگران بنویسید.
برچسبها:
نه کسی منتظر است …
نه کسی چشم به راه …
نه خیال گذر از کوچه ی ما دارد ماه …
بین عاشق شدن و مرگ مگر فرقی هست ؟
وقتی از عشق نصیبی نبری غیر از آه …
برچسبها:
همه گفتند : بخشش از بزرگان است؛ من بخشیدم و هیچکس نگفت چقدر بزرگ شدی؛همه گفتند : بلد نبودی حقت را بگیری ...!
برچسبها:
برچسبها:
با امید دستیابی به قله ی موفقیت و خوشبختی، دامنه ی این کوه
را با سرعت بیشتر و قسمتهای صعب العبور را با تمرکز و دقت
بیشتر طی کن. و اگر حکمت خدا در شیوه های مختلف تو را به
پایین کوه پرت کرد، قوی باش، اگر نفس می کشیدی، پس دوباره
بلند شو، راه قبلا طی شده را تند تند هم میتوانی طی کنی، قله ی
موفقیت و خوشبختی دست یافتنی است.
برچسبها:
❤ بیشتر پسرا اینجوری میرقصن خخخخخخ:)) دخترا دست جیغ هوراااا) ❤
برچسبها:
من همون شخصیــــت مبهــــــم داستانم
که یکدفعــــه
بدون اینکه چیــــزی به کسی بگه
قیــــد همــــه چیــــز و میزنه و میــــره...
برچسبها:
مواد لازم : مهربانی ، امید ، عشق !
مهم نیست دیگران در مورد تو چه فکری می کنند...
دنیایت را خودت بساز ، خودت را زندگی کن ، آنطور که می خواهی...
زیبایی این دنیایی که ساختی فقط مال توست ، مهم نیست دیگران این زیبایی را نبینند !
برچسبها:
کمتر از چند هفته دیگـــر محرم است
×آمـــاده باشــیــم ×
برچسبها:
می آیم و می گـریم در یـک شب بـارانی
وقتی که تو هم حتی این درد نمی دانی
در عمق نـگاه امشب جـز درد نمی گنجد
مانده است خوشی هایم در کیف دبستانی
لالایی بـاران را در گــوش دلــم خـوانـدنـد
صبح است دمی بنشین ای دل دل طوفانی
می بـارد و می ریزد بـر پـهنک رخـسارم
اشکی که نمی بینی رازی که نمی دانی
بـر سایـه ی دیـواری آویـختم از انـدوه
می ریخت فرو بر سر ویرانی و ویرانی
بـاران نـگاهـم را بــر آینه مـی بــارم
این کیست در آئینه تندیس پریشانی
شعرمن و شعرتو خون شیهه ی طوفانهاست
بـر دار و ببر مـارا دریـا تـو بــه مهمانی
در جاده به دنبالت می آیم و کوچت را
می بینم و می گریم در یک شب بارانی
برچسبها:
به خدا میبرم از شهر شما دل شویده و دیوانه خویش.
میبرم تا در آن نقطه دور شستشویش دهم از رنگ گناه.
شستشویش دهم از لکه عشق زین همه خواهش بیجا و تباه
میبرم تا ز تو دورش سازم ز تو ای جلوه امید محال
میبرم زنده بگورش سازم تا از این پس نکند یاد وصال ...
برچسبها:
برچسبها:
اگر سارقان شما را وادار کردند که از کارت عابر بانکتان پول بگیرند شما رمز کارتتان را به صورت معکوس (یعنی از آخر به اول) وارد کنید مثلا اگر کلمه عبور شمـــــا 1254 میباشد شما عدد 4521 را وارد کنید. با این کار عابر بانک به شما پول میدهد ولی در عین حال دستگاه به صورت خودکار پلیس را در جریان سرقت قرار میدهد.
این قابلیتی است که تمام دستگاههای خودپرداز دارند ولی اکثر مردم از آن بی خبرند.
برچسبها:
****اگر جویای موفقیت و به دست آوردن نشاط و رضایت در زندگی هستید حتما حتما این عکسهای عجیب و عبرت انگیز را با تأمل بیشتر بیبینید****
از کار در یک اداره پر از امکانات خسته شده اید؟
پس این چی؟
هنوز هم از تنوع غذای خود راضی نسیتید؟
پس این چی؟
از کیفیت تخت خواب خود راضی نیستید؟
پس تخت خواب این دختر چی؟
هنوز قدر محبت پدر و مادر خودرا نمیدونین؟
پس این چی؟
راحتی و اسایش باعث میشه موقع مطالعه خوابتون ببره؟
پس این چی؟
بازی های تکراری مدرن دیگر برای شما هیجان انگیز نیست؟
پس این چی؟
با داشتن پاهایی سالم هنوز هم مینالید؟
پس این چی؟
همیشه به یاد داشته باش!
درست زمانی که از وضعیت شکایت میکنی مردمانی هم هستند که برای داشتن زندگی مثل تو و بودن به جای تو حاضرند به هر کاری دست بزنند.
برچسبها:
عاقلانه ترین کلمه "احتیاط" است
حواست را جمع کن
دست و پا گیر ترین کلمه "محدودیت" است
اجازه نده مانع پیشرفتت شود
سخت ترین کلمه "غیر ممکن" است
اصلا وجود ندارد
مخرب ترین کلمه "شتابزدگی" است
مواظب پل های پشت سرت باش
تاریک ترین کلمه "نادانی" است
آن را با نور علم روشن کن
کشنده ترین کلمه "اضطراب" است
آن را نادیده بگیر
صبور ترین کلمه "انتظار" است
همیشه منتظرش بمان
با ارزش ترین کلمه "بخشش" است
سعی خود را بکن
قشنگ ترین کلمه "خوشرویی" است
راز زیبایی در آن نهفته
سازنده ترین کلمه "گذشت" است
آن را تمرین کن
پرمعنی ترین کلمه "ما" است
آن را به کار ببر
عمیق ترین کلمه "عشق" است
به آن ارج بده
بی رحم ترین کلمه "تنفر" است
با آن بازی نکن
خودخواهانه ترین کلمه "من" است
از آن حذر کن
نا پایدارترین کلمه "خشم" است
آن را در خود فرو بر
بازدارنده ترین کلمه "ترس" است
با آن مقابله کن
با نشاط ترین کلمه "کار" است
به آن بپرداز
پوچ ترین کلمه "طمع " است
آن را در خود بکش
سازنده ترین کلمه "صبر" است
برای داشتنش دعا کن
روشن ترین کلمه "امید" است
همیشه به آینده امیدوار باش
برچسبها:
ماسه ها فراموشکار ترین رفیقان راهند... پابه پایت می آیند آنقدر که گاهی سماجتشان در همراهی حوصله ات را سر می برد. اما کافی است تا اندک بادی بوزد یا خرده موجی برخیزد تا برای همیشه از حافظه ضعیفشان رد پایت پاک شود...... من از نسل ماسه نیستم از نسل صدفهایم... صدفهایی که به پاس اقامتی یک روزه تا دنیا دنیاست صدای دریا را برای هر کسی هر گوش شنوایی زمزمه می کنند.
برچسبها:
همه ی این ها برای توست تا لبخندی بزنی و من آرام بگیرم ساز ِ دست هایم را کوک کرده ام تو را می شناسند...مگر می شود خاطره باشد و تو نباشی .. ؟ کافی ست نه با چشم ؛ با دل ات من را بخوانی
برچسبها:
لبخند بزن؛برآمدگی گونه هایت توان آن را دارد که امید رفته را بازگرداند،تجربه ثابت کرده است که گاه قوسی کوچک ، میتواند معماری بنایی را نجات دهد ...
برچسبها:
بزرگترین دشمن پوست را بشناسید !
با مصرف بیش از حد شکر کلاژن پوست که باعث انعطاف پذیری می شود، صدمه می بیند که این امر منجر به افتادگی پوست می شود. میوه هایی مانند انبه یا آناناس را جایگزین شکر کنید.
پوست یکی از مهمترین اعضای بدن است که حفاظت از آن می تواند تا آخر عمر شما را بیمه کند. ابتدا برای محافظت از پوست باید با دشمنان اصلی آن آشنا شوید. هر کدام از این دشمن ها می تواند باعث آسیب رسیدن های دائمی به پوست شود. در ادامه بیشتر با دشمنان پوست آشنا خواهیم شد:
- می دانیم که ورزش کردن در درمان بیشتر بیماری ها موثر است. فعالیت های فیزیکی جریان خون را افزایش می دهد. علاوه بر آن بدن را از طریق تعریق سم زدایی می کند و با پاکسازی سلول های مرده، زمینه مساعدی را برای رشد سلول های تازه فراهم می کند.
- برای پیشگیری از بروز ناراحتی های پوستی، به محض تحویل گرفتن لباس ها از خشک شویی، پلاستیک را از روی لباس بکشید. هر چه پلاستیک مدت طولانی تری روی لباس بماند، لباس ماده شیمیایی بیشتری به خود جذب می کند.
- اگر چه استفاده از سونا یا بخار برای پوست مفید است اما افراط در آن باعث آسیب کلاژن طبیعی پوست می شود که این امر افتادگی پوست را به همراه دارد.
- استفاده بی رویه از موچین برای شکل دادن ابرو یا کندن موهای زائد صورت به پوست آسیب جدی می رساند. قبل از استفاده از موچین حتی در منزل ابتدا آن را با صابون ضدباکتریایی ضدعفونی کنید. قبل از برداشتن مو، حوله گرم روی صورت قرار دهید تا منافذ باز شود. پس از اتمام کار، از لوسیون پاک کننده آلوئه ورا استفاده کنید.
- بعضی از افرادی که از عینک استفاده می کنند به علت نامناسب بودن شماره عینک، مجبورند چشم خود را جمع کنند. این کار باعث ایجاد خط های چروک در اطراف چشم می شود. بنابراین برای پیشگیری از ایجاد این چروک ها به چشم پزشک مراجعه کنید تا شماره عینک شما به درستی تعیین شود.
- دوش داغ و طولانی باعث خشکی پوست می شود. مواد تصفیه کننده ای که به آب شهری افزوده می شود، به مرور زمان روی پوست تاثیر می گذارد. برای مقابله با آن تصفیه کننده سردوش تهیه کنید تا ماده شیمیایی مانند کلر را که به پوست و مو آسیب می رساند، جذب کند.
برچسبها:
شروع یک روزخوب:
- برنامه ریزی کنید
یک دفترچه تهیه کنید و اولویت های هفته را در آن یادداشت کنید هر کاری که انجام شد و یا هرقرار ملاقاتی را که انجام دادید تیک بزنید تا مطمئن شوید چیزی از قلم نیفتاده است.
- وقت بگذارید
برای انجام هر کار، ساعتی را تعیین و برآورد کنید آن مسئولیت یا کارتان چقدر طول می کشد به این ترتیب خودتان را موظف خواهید کرد در اسرع وقت به انجام امور بپردازید.
- استراحت و تفریح را فراموش نکنید
علاوه بر انجام کارهای محوله وقتی را برای تفریح، استراحت و گذراندن زمان در کنار عزیزانتان اختصاص دهید؛ این زمان ها انرژی شما را در سطح شگفت انگیزی افزایش خواهد داد.
- مشورت کنید
قبل از انجام هر کار مهمی که احساس می کنید چندین راهکار مختلف برای تحقق آن وجود دارد با یک متخصص مشورت کنید، به این ترتیب از اتلاف وقت و انرژی پیش گیری خواهید کرد.
- به برنامه تان عمل کنید
بسیاری از ما عادت کرده ایم ایده های خوب و مبتکرانه را به خاطر ترس از نتیجه در جایی از ذهنمان ذخیره کنیم اما آنجا به هیچ کارمان نخواهد آمد مگر اینکه سعی کنیم آنها را تجربه کنیم. پس سعی کنید به برنامه ای که در نظر گرفتید عمل کنید و آن را به تاخیر نیندازید.
- مثبت اندیش باشید
برای موفقیت در شروع یک هفته کاری نگاه مثبت و پر انرژی به کارها و آنچه پیش رو دارید می تواند بسیار مفید و تاثیرگذار باشد.
- گروهی کار کنید
از خودخواهی پرهیز و تلاش کنید در شادی ها و موفقیت هایتان دیگران را هم دخیل کنید. همیشه به فکر این نباشید که خودتان گل بزنید هر از چند گاهی به جای هت تریک به فکر این باشید که پاس گل بدهید این کار نه تنها محبوبیت شما را در محیط کار افزایش می دهد بلکه انرژی تان را چند برابر می کند.
- خطاپذیر باشید
وقتی کار اشتباهی انجام دادید بدون بهانه آن را بپذیرید و اگر لازم دیدید عذرخواهی کنید گاهی تعصب بیش از حد به روی یک ایده یا تصمیم باعث می شود که کل ماهیت کارتان زیر سوال برود.
- از درگیری بی مورد پرهیز کنید
منظور این نیست که هرگاه بر سر مسائل کاری با همکاران تان اختلاف نظر پیدا کردید پا به فرار بگذارید یا اینکه هر چه آنها می گویند بپذیرید بلکه مقصود آن است که در عین اینکه بر مواضع صحیح خودتان اصرار می کنید از بحث های بیهوده و پرداختن به حاشیه بپرهیزید.
- راه راست را انتخاب کنید
همیشه میانبرهای غیر قانونی یا به اصطلاح راه های دور زدن برخی مشکلات به ذهن خطور می کند و بعضا ممکن است وسوسه شویم که کاری خلاف عرف و اخلاق انجام دهیم تا موفقیت بیشتری به دست آوریم اما توصیه ما به شما این است که از امتحان کردن این روش ها یا فکر کردن به آن پرهیز کنید چراکه اگر در ظاهر هم موفق شوید در پیش وجدانتان شکست خورده و بی ارزش خواهید بود.
- به خدا توکل کنید
اول و آخر این برنامه ریزی یک اصل مهم است و آن اینکه به خدای بزرگ اعتماد کنید و بدانید او بهتر صلاح کار ما را می داند. اگر به آنچه می خواستیم رسیدیم باید شکرش را به جا آوریم و اگر به آنچه می خواستیم نرسیدیم باز هم باید شکر کنیم و به حکمتش رضایت دهیم.
برچسبها:
فیله مرغ پنیری مواد لازم : فیله مرغ: به تعداد لازم ! ابلیمو: دو سه قاشق غذاخوری کره: 15 گرم زعفران دم کرده : 1 قاشق غذاخوری پنیر پارمسان: به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه و فلفل پابریکاو آویشن فیله ها رو تویه زعفرون و ابلیمو و ادویه ها دو سه ساعت می زایم بمونه تا مزه دار بشه ... بعد تویه تابه کمی روغن ریخته و کره رو اضافه می کنیم و فیله ها رو با حرارت ملایم سرخ می کنیم ... از تابه دراورده و روش پنیر می ریزیم و میزاریم تو فر یا ماکروفر و گریل رو روشن می کنیم ... تا حدی که پنیر اب بشه و گریل بشه ... طعمش فووووووووووووق العاده است ! با کمی ذرت مکزیکی و سس انار ! عاااااااااااالیه از دستش ندید... شنیستل مرغ
مواد لازم: سینه مرغ : به تعداد لازم تخم مرغ : 2 عدد اب لیمو: یک قاشق ارئ سوخاری : به مقدار لازم نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر، اویشن سینه مرغ رو با بیفتک کوب نازک می کنیم. تخم مرغ رو با اب لیمو مخلوط می کنیم و با چنگال می زنیم . تمام اودیه ها رو به ارد سوخاری اضافه می کنیم . سینه ها رو به تخم مرغ اغشته کرده و درن ارد سوخاری می غلتونیم . بعد سرخ می کنیم . فوق العاده میشه . اب لیمو طعم خیلی خوبی بهش میده . می تونین همراه با سبزیجات پخته و پوره سیب زمینی میل کنید ! سرگنجشکی
مواد لازم : گوشت چرخکرده : یک بسته دو نفره - 200 یا 250گرم سیب زمینی :1 عدد بزرگ هویج:3 عدد متوسط نخود فرنگی: مقداری ! پیاز : 1 عدد درشت و 1 عدد متوسط غوره : کمی رب ، نمک ، فلفل ، پودر سیر، زردچوبه اول از هر چیزی گوشت هامون رو قلقلی ! می کنیم ... پیاز متوسط رو رنده ریز می کنیم و با گوشت و کمی نمک و کمی فلفل سیاه ورز میدیم ... و بعد قلقلی درست می کنیم ... اندازه قلقلی ها بستگی به خودتون داره ... من ریز دوست دارم ... بعد پیاز داغ درست می کنیم و گوشت هارو توش تفت میدیم ... سیب زمینی و هویج رو هم خورد می کنیم و همراه نخود فرنگی ها اضافه می کنیم ... رب رو هم کمی تو روغن تفت میدیم و بعد اب اضافه می کنیم ... اب زیاد نباید باشه انقدری که وقتی غذا حاضر شد زیاد اب نداشته باشه ...نیم ساعت مونده غذامون حاضر بشه غوره ها رو هم اضافه می کنیم ... من که خیلی دوست دارم ... نوش جان! * این غذا رو هم میشه مثل من با برنج خورد و هم با نون ! ** من روی غذام وقتی که درست و تو ظرف کشیده شد کمی پودر سیر می ریزم ... طعم خوبی داره ... *** من کلا اندازه همه چیز رو تو غذا ریز دوست دارم ... اما درشت تر هم میشه خورد کرد ... خورش کاری مرغ
مواد لازم برای دو نفر : فیله مرغ یا سینه : ٢ عدد (البته من تو این عکس با رون درست کردم !!!) خامه : نصف یک بسته بزرگ پیاز : یک عدد کوچک گشنیز : مقداری نمک و فلفل و پودر کاری کره : ٢۵ گرم اول مرغ رو به قطعات کوچک تقسیم می کنیم...پیاز ریز خرد کرده رو در کره تفت داده و کمی به اون زردچوبه می زنیم و بعد قطعات مرغ رو اضافه می کنیم و کمی تفت میدیم... نمک و فلفل و کاری رو به غذا اضافه می کنیم و «در نظر داشته باشید طعم این خورش به کاری هست» آب اضافه می کنیم تا خوب بپزه...بعد از حدود نیم ساعت خامه رو که حسابی با چنگال زده و نرم شده به همراه گشنیز اضافه می کنیم... طعم مطبوع و خیلی خوبی داره و خیلی هم سریع حاضر میشه حتما امتحان کنین من برای مهمونی هام درست کردم و همه استقبال کردن ! معجون خانگی
شیر : یک و یک سوم لیوان بستنی وانیلی ساده : دو سوم لیوان موز : 2 عدد خرما پوست گرفته : 4 عدد گردو : 2 عدد خورد شده پسته : 3-4 عدد خورد شده پودر نارگیل و کنجد شیر ، موز ، خرما ، گردو ، پسته و بستنی - که حدود 15 دقیقه بیرون از فریزر باشه - رو داخل مخلوط کن ریخته و حدود 3-4 دقیقه روی دور تند می زنیم تا سفت و کشدار بشه ... داخل لیوان ریخته و روش رو با پودر نارگیل و کنجد می پوشونیم . طعم فوق العاده ای داره . حتما امتحان کنین
برچسبها: